Fonte: artigo Tolerância da cultura do pepino à salinidade em ambiente protegido.
Os gráficos apresentados mostram a relação entre diferentes parâmetros de produtividade do pepino e a condutividade elétrica do extrato de saturação do solo (CEes), que reflete o nível de salinidade.
As variáveis analisadas incluem:
•PCOM: Produção comercial (g/planta)
•PTOT: Produção total (g/planta)
•NCOM: Número comercial de frutos (fruto/planta)
•NTOT: Número total de frutos (fruto/planta)
Os gráficos seguem um padrão parabólico, indicando um ponto ótimo de CEes para cada parâmetro de produção.
Vou integrar essa análise ao preço atual do pepino e à importância da boa gestão da nutrição em cultivos protegidos.
Análise Econômica dos Gráficos
1.Pontos Ótimos de Produção
o Todos os parâmetros de produtividade atingem o pico em torno de uma CEes de 4 dS/m, o que sugere que essa é a faixa mais adequada para o cultivo do pepino em termos de salinidade.
o A partir desse ponto, há uma queda na produtividade conforme a salinidade aumenta, refletindo o efeito negativo do excesso de sais no solo.
2.Impacto Econômico da CEes
o O aumento da salinidade acima de 4 dS/m reduz a produção comercial (PCOM) e o número de frutos (NCOM e NTOT), resultando em menor rendimento e receita para o produtor.
o Para ilustrar o impacto econômico, vamos considerar um exemplo com base no preço atual do pepino. Se o preço do pepino é de R$ 2,00/kg, a diferença de produção em diferentes níveis de CEes pode ser avaliada.
Supondo que a produção comercial (PCOM) seja de 2.000 g/planta no ponto ótimo de CEes (4 dS/m), a receita seria de R$ 4,00 por planta.
Com uma redução para 1.500 g/planta em uma CEes de 6 dS/m, a receita cairia para R$ 3,00 por planta, representando uma perda de 25% na receita devido à má gestão da salinidade.
3.Problemas da Má Gestão da Nutrição em Cultivos Protegidos
o Em cultivos protegidos, a gestão adequada da nutrição e da salinidade do solo é fundamental para manter o rendimento e a qualidade dos frutos.
o Se a condutividade elétrica não for controlada adequadamente, pode ocorrer acúmulo excessivo de sais, prejudicando o crescimento das plantas, a absorção de nutrientes e, consequentemente, a produtividade e a lucratividade.
o Uma gestão inadequada pode resultar em outros problemas, como:
Necroses foliares e queima das pontas das folhas, afetando a fotossíntese e a saúde geral da planta.
Redução na eficiência de absorção de nutrientes essenciais, como potássio e cálcio, devido à competição iônica com os sais excessivos.
Impacto na qualidade dos frutos, afetando o valor comercial e a aceitação do produto no mercado.
Considerações Finais
•A salinidade do solo é um fator crítico em cultivos protegidos, e sua má gestão pode levar a perdas econômicas significativas.
•Para maximizar a rentabilidade, é essencial manter a CEes na faixa ideal (em torno de 4 dS/m) através de práticas como:
o Irrigação adequada para evitar acúmulo de sais.
o Uso de técnicas de lavagem do solo para remover o excesso de sais.
o Aplicação de fertilizantes balanceados e de boa qualidade.
•A gestão eficiente da salinidade é essencial não apenas para manter a produtividade, mas também para garantir a sustentabilidade do sistema de cultivo protegido.
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